ケシパールの珈琲について
2016年4月29日、
カフェケシパール創業5周年を機に、
珈琲豆を一新いたしました。
ただいま、ケシパールは
東京の堀口珈琲の豆を使用しております。
珈琲のフロンティアを開拓する「探求者」
珈琲という素材の魅力を最大限引き出す「技術者」
美味しい珈琲を求める人々の「案内者」であるという自負と気概を持って、
近年の珈琲界を牽引する堀口珈琲。
正当な努力の集積による豆の品質の高さが生み出す、
既成の珈琲の概念を覆すようなクリーンな味わい。
高い技術の焙煎によって最大限に生かされた豆の風味がもたらす、
強烈な個性を伴いながらも心地よい「特別な体験」。
ケシパールでは現在４種のブレンドをご用意し、
一杯一杯、心を込めて丁寧にドリップいたします。
そして「特別な体験」をより特別なものにする「特別な組み合わせ」
「チーズケーキとのマリアージュ」で
お楽しみ頂けたら、なお幸いです。
